Nettuno

La “Fontana del Nettuno” è situata nell’omonima piazza di Bologna a fianco di Piazza Maggiore, nel pieno centro della città. Progettata da tre architetti e scultori, è chiamata dai bolognesi “il Gigante” per la sua imponenza e importanza, ed è il simbolo di Bologna assieme alla vicina Torre degli Asinelli. Nettuno è il nome latino del dio Poseidone, mitologica divinità della Grecia. Proprio su un’isola greca, a Leros, è ambientato prevalentemente La Prima Verità, uno dei romanzi di maggior successo di Simona Vinci.

Ricetta: contiene aneto, ingrediente del tzatziki e spezia verde utilizzata in molti piatti della cucina greca. La marmellata di mandarino e il liquore ai frutti rossi sono un rimando ai dolci bolognesi a base di canditi, uniti al succo di limone per bilanciarne il sapore.

 

Zacapa Edición Negra

Sciroppo di aneto

Succo di limone

Marmellata di mandarino

Liquore ai frutti rossi